Dallas’taki Fernando’s Mexican Cuisine Restoranları Kapandı
Restoran sektöründe dalgalanmalar devam ediyor. Dallas’ın uzun yıllardır hizmet veren Meksika restoranlarından biri olan Fernando’s Mexican Cuisine, 20 yılın ardından kapandı. Şirket, Preston Hollow Village ve Richardson’daki CityLine alışveriş bölgelerinde bulunan iki restoranını 18 Mayıs itibarıyla kapatma kararı aldı.
“Ev Sahibiyle Yeni Kiralama Anlaşması Yapamadık”
Fernando’s’un yönetici ortağı Anne Cowden, yaptığı açıklamada, “Dallas’taki lokasyonumuzda yirmi yıllık operasyon ve beş aylık kira müzakerelerinin sonucunda ev sahibiyle yeni bir kiralama anlaşması yapamadık.” dedi.
Cowden, Richardson şubesinin kira sözleşmesinin de yakında sona ereceğini belirterek, her iki restoranı da kapatmanın daha mantıklı olduğunu vurguladı.
Cowden, uzun süre restorana gelip giden müşterilere teşekkür ederek, “Çocukların burada büyüdüğünü ve kendi ailelerini getirdiğini gördük. Restoranlarımız nesiller boyunca favori oldu. Bu bizim için sonsuza dek değerli bir miras olacak.” şeklinde duygularını paylaştı.
2025 Yılında İstihdamda 19.000 Kişilik Azalma
Sektör genelindeki istihdam verileri karmaşık bir tablo çiziyor. ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’nun Ulusal Restoran Birliği aracılığıyla sunduğu verilere göre, Nisan ayında restoranlar 16.600 yeni iş fırsatı yarattı. Mart ayında ise bu sayı 30.000’i geçmişti. Ancak 2025’in ilk iki ayında sektörde toplam 66.000 iş kaybı yaşandığı ve yıl başından bu yana toplamda 19.000 kişilik bir istihdam azalması meydana geldi.
Tüm bu veriler, restoran sektöründe ayakta kalmayı her geçen gün daha da zorlaştığını gösteriyor.
